5月份氣溫升高，我市場進入交易高峰期，交易量交上月增加18.63%，交易額較上月增加13.37%。監(jiān)測的25種蔬菜價格均價為2.47元/公斤，比上月的2.85元/公斤，環(huán)比下跌13.33%，比去年同期的2.41元/公斤，同比上漲2.49%。
    本月交易主要以鮮菜為主，價格跌多漲少，有11種蔬菜價格上漲，其中芹菜和土豆價格暴漲，漲幅為：102.29%、83.90%。我市場的芹菜大都是河北、山東等地運回。由于去年芹菜價格低廉（同期均價為1.13元/公斤），導致今年芹菜種植面積減少，再加上天氣、運輸成本，這些都是價格上漲的主要原因。土豆是因為新舊交替，新土豆上市價格高所致。大白菜漲幅16.03%、白蘿卜上漲13%；圓白菜、香菜、洋蔥、韭菜、北瓜、大蔥、菠菜價格漲幅都在1%----10%之間。
    跌的共有14種蔬菜，其中跌幅較大的有10個品種：（單位：元/公斤）

    油菜、生菜、生姜、蓮菜價格都在1%----10%之間徘徊。
    由于氣溫升高，陽光輻射時間長，季節(jié)性蔬菜產量大增，價格下跌，新蒜上市量加大，帶動價格下跌；新蒜苔開始上市，價格一路走低。
    下個月氣溫將繼續(xù)升高，大地菜大量進入市場銷售，蔬菜價格還會有下跌的空間。